Du willst gerne saisonal und regional kochen? Dann ist unser Saisonkalender für das ganze Jahr genau das Richtige. Einfach downloaden, ausdrucken und aufhängen. So siehst Du sofort, welches Obst und Gemüse wann Saison hat. Außerdem haben wir Dir hier saisonale Rezepte zusammengestellt.
„Ich bin von hier“ – Lokales Obst und Gemüse bei HIT
HIT schwört auf das Prinzip „Nähe ist Frische“ und damit auf Obst und Gemüse aus der Region. Dafür steht die Auszeichnung an den Regalen „Ich bin von hier“. Wir beziehen unser Obst und Gemüse aus lokalem Anbau im landwirtschaftlichen Umkreis um jeden HIT-Markt. Das garantiert einen hohen Frischegrad, macht die Wege kürzer und belastet damit die Umwelt weniger. Und nicht nur das: Es stärkt die heimischen Erzeuger.
Landwirte in der Nähe Deines HIT-Marktes ackern für Dich. Von Juni bis Anfang Januar beziehen wir Kartoffeln von lokalen Produzenten, die auf ganz natürliche Weise das Beste aus den tollen Knollen machen. Genauso kommen viele andere Gemüse- und Obstsorten wie Erdbeeren und Spargel von den Landwirten ganz aus der Nähe, frisch vom Feld und Baum auf Deinen Tisch – in guter landwirtschaftlicher Qualität, die man schmeckt. Auf unserem Marktplatz findest Du mehr als 500 erntefrische Produkte.
SAISONAL KOCHEN - TOLLE REZEPTE FÜR JULI UND AUGUST
Und jetzt darf gekocht werden! Wir haben tolle Rezepte zusammengestellt – mit Obst und Gemüse, das jetzt Saison hat. Viel Spaß beim saisonalen Kochen!