Kulinarisches

Weihnachtsmärkte sind auch kulinarisch immer wieder etwas ganz Besonderes. Wir haben die besten Rezepte von dort zusammengestellt.

Noch keine Idee, was Ihr Weihnachten kochen sollt? Wir haben tolle Ideen für Euer Weihnachtsmenü.

Vom zarten Rinderfilet bis zum herzhaften Entrecôte – wir erklären die gängigsten Fleischzuschnitte und wofür Du sie verwendest.

Perfekt für kältere Tage: Rinas Apfel-Süßkartoffel-Suppe ist herrlich cremig und wird mit einem Knusper-Topping serviert.

Pizza ist die beliebteste Speise weltweit. Wir haben die Rezepte unserer beliebtesten Pizza-Varianten für Euch zusammengestellt.

Lebkuchen, Christstollen und Glühwein - was die Leckereien so verführerisch macht, sind vor allem die enthaltenden Gewürze. Eine Übersicht.

Das duftet und schmeckt wie Sommer: Rinas Pasta mit Orangen-Minz-Pesto und Gambas in Knoblauch.

Die perfekte Beilage zu Gegrilltem: unsere Folienkartoffel deluxe! Rina zeigt, wie Ihr die Süßkartoffel-Kumpir leicht nachkocht.

Verschiedene Esskulturen und Kochkünste miteinander kombinieren und dabei ganz neue Gerichte kreieren - das ist Fusionsküche. Was dahinter steckt.

Du liebst auch Pizza? Wenn da nicht die Kalorien wären... Es geht aber auch leichter: mit unserer Wrap Pizza.

Keine Lust auf langes Kochen? Dann ist unsere Pasta in cremiger Erdnuss-Sauce genau das Richtige.

Melonen-Salat ist zu langweilig und Pommes zu ungesund? Wir wäre es dann mit Melonen-Pommes?

Schmeckt wie Sommer, der auf Oktoberfest trifft: Salted Caramel Frozen Yogurt Bark mit Erdbeer- und Brezel-Topping.

Noch bis 3. Oktober wird in München das Oktoberfest gefeiert. Wir haben tolle Wiesn-Rezepte für die Sause zuhause.

Gin und Zitrone sind nicht nur im Glas eine perfekte Kombination, sondern auch als Sorbet super lecker!

Grillparty ohne Nudelsalat? Geht gar nicht! Rina zaubert eine leichte Variante mit Joghurt statt Mayonnaise.

Gin Tonic gehört zu den beliebtesten Trend-Cocktails. Was ihn so besonders macht und wie man ihn richtig serviert.

Sommerdurst? Wir haben die perfekte Lösung! Entdecke erfrischende und leckere Alternativen zu Wasser und genieße den Sommer!

Entdecke die ideale Wein- und Bierauswahl für dein Grillfest! Köstliche Harmonien zwischen Grillgerichten und Getränken.

Entdecke die Kunst des indirekten Grillens: Erfahre, wie du saftiges Fleisch und zartes Gemüse perfekt garen kannst.

Ran an den Grill! Wir habe die besten Rezepte und Tipps für Ihre sommerliche Grillparty.

Wie wäre es jetzt mit einer leckeren Abkühlung? Dann probiere unsere selbstgemachten Ice Pops!

Lust auf einen selbstgemachten, nussigen Snack to go? Dann probiert unser Rezept für selbstgemachten Müsliriegel.

Rote Sangria kennt fast jeder aus dem Spanien-Urlaub. Immer beliebter wird aber auch die weiße Variante. Salut!

Salate für jeden Geschmack – bei uns wirst Du auf der Suche nach klassischen und neuen Salat-Rezepten gleichermaßen fündig.

Echt exotisch: unser Erdbeer-Stracciatella-Tiramisu. Für den besonderen Frischekick sorgt ein Limoncello. Rina zeigt Euch, wie's geht.

Brotbacken ist immer kompliziert? Von wegen! Wir zeigen Euch, wie Ihr ganz leicht eine leckere Foccacia zaubert.

Jetzt heißt es: Ran an den Grill! Wir geben zehn Tipps, wie Bratwurst und Steak perfekt gelingen.

Du liebst Pancakes, hast aber keine Lust immer frischen Teig zu machen? Hier kommt unser Rezept für tiefgefrorenen Pancakes-Teig!

Grillen im Garten oder besser drinnen essen? Wie stehen die Chancen wettertechnisch an Pfingsten?

Wie wäre es mit einem tollen Brunch an Pfingsten? Wir haben die passenden Rezept-Ideen!

Pizza gehört zu den beliebtesten Speisen überhaupt - und das weltweit! Doch welche Pizza ist die Nummer 1?

Du suchst eine Vorspeise, die immer gelingt und super lecker ist? Dann probiere unser buntes Antipasti aus dem Ofen.

Je teurer der Wein, desto besser ist er. Stimmt das wirklich? Wir räumen mit den größten Wein-Mythen auf.

Sieht aus wie ein Mojito, schmeckt fast wie ein Mojito, ist aber kein Mojito - sondern ein Bier Mojito!

Sie sind klein, gesund und schmecken wie ein Mix aus Banane, Erdbeere und Ananas. Was Kiwis so besonders macht.

Von Mai bis August ist Hochsaison für Erdbeeren aus Deiner Nachbarschaft. Was Du über die rote Frucht wissen solltest.

Es muss nicht immer Steak oder Wurst sein: Auch Spieße sind köstlich vom Grill. Mit unseren Tipps gelingen sie...

Filterkaffee ist von gestern? Von wegen! Er erlebt schon seit längerem seine Renaissance. Und es gibt weitere Kaffee-Trends.

Bratwurst mit Biss, saftige Steaks und Gemüse, das jedes Grillfest abrundet: Was kommt wann auf den Rost? Wir verraten's!

Das perfekte Steak zu braten, ist gar nicht so leicht. Denn es lauern einige Fallen bei der Zubereitung.

Einst galt: Zu rotem Fleisch und Braten bitte Rotwein, zu Geflügel und Fisch gibt es Weißwein. Gilt das auch...

Ihr mögt Spargelgerichte im Frühling genauso wie unser Foodie Rina? Denn werdet Ihr ihre Spargel-Schupfnudeln mit Zitronen-Rosmarin-Sauce lieben!

Der Frühling ist endlich da und was gibt es da Schöneres, als energievoll mit einem gutem Frühstück in den...

Von April bis Juni kommen Spargelliebhaber wieder voll auf ihre Kosten. Was Du jetzt über Spargel wissen solltest.

Omas Eiersalat haben wir alle geliebt. Er ist Dir zu Retro? Deshalb machen wir jetzt die moderne, leichte Version.

Jetzt haben Erdbeeren und Spargel endlich wieder Hochsaison. Und wir machen daraus tolle Frühlingsgerichte!

Du suchst für Ostern noch nach den passenden kulinarischen Ideen? Wir hätten da ein paar Vorschläge.

Für alle Müsli-Fans da draußen: Wir zeigen Euch, wie man ganz leicht ein tropisches Knusper-Granola selbst macht.

Du isst Klöße immer mit Braten und Rotkohl? Dabei schmecken sie auch als Waffeln köstlich. Geht nicht? Geht doch!...

Rina verrät das Rezept eines ihrer Lieblings-Desserts: Die weiße Schokoladenmouse mit Beeren ist einfach köstlich!

Pasta stammt aus Italien und macht dick! Stimmt das? Wir räumen mit den größten Pasta-Mythen auf.

Zu Gegrilltem gehört eine kräftige BBQ-Sauce einfach dazu. Unsere wird verfeinert mit dunklem Bier und Cola - so Yummy!

Für mehr Abwechslung beim Frühstück: unser Chiapudding mit Beeren. Macht fit für den Tag und ist so lecker!

Dass Wein am besten im Keller gelagert wird, ist hinlänglich bekannt. Doch was macht man, wenn man gar keinen...

Kein Getränk wird weltweit so gern genossen, wie Tee. Warum eigentlich? Wir verraten, was Tee so besonders macht.

Nüsse sind nicht nur lecker, sondern auch gesund. Was Du sonst noch über die beliebtesten Nüsse wissen solltest.

"puresleben" präsentiert leckere Rezepte, die Lust auf Kochen und Genuss machen. Doch wie entstehen die Gerichte eigentlich?

Die einen schwören auf Cocktail-Sauce, andere greifen lieber zum rauchigem BBQ-Dip. Doch welche Sauce passt am besten zu welchem...