Kulinarisches

Entdecke köstliche Spargelrezepte für jeden Geschmack – ob klassisch, leicht oder kreativ. Jetzt neue Ideen für die Spargelsaison sammeln!

Spargel schälen leicht gemacht: So bereitest du weißen und grünen Spargel perfekt zu – mit Schritt-für-Schritt-Anleitung und praktischen Tipps.

Ostern wird bebruncht! Wir haben die besten Rezepte für Deinen Oster-Brunch zusammengestellt.

Zu Ostern dreht sich alles rund ums Ei! Unsere Foodies haben die leckersten Eier-Rezepte für Brunch und Frühstück zusammengestellt.

Mit diesen einfachen Rezepten und praktischen HIT-Produkten bereitest Du ganz einfach gesunde Mahlzeiten für die ganze Woche vor.

Entdecke die aufregende Welt des Streetfoods – von deftigen Burgern, über asiatische Genüsse bis hin zu Pizza & Co....

Die Jecken haben das Kommando übernommen. Damit's auch kulinarisch zu Karneval rund geht, gibt's bei uns die passenden Rezepte.

Wintergrillen liegt voll im Trend und bietet eine einzigartige Atmosphäre. Mit unseren Tipps und Rezepten wird auch im Winter...

Ein Frühstück, das Dich richtig in Schwung bringt? Wir haben sechs Ideen für den perfekten Start in den Tag.

Was wäre der Valentinstag ohne süße Versuchungen? Wir haben Rezepte für leckere Desserts und Naschereien für alle Verliebten.

Football und Burger gehören einfach zusammen! Für die Super-Bowl-Nacht haben unsere Foodies die leckersten Burger-Rezepte zusammengestellt.

Airfryer sind momentan total beliebt. Wir präsentieren kreative und schnelle Gerichte für die Heißluftfritteuse.

Nach den genussvollen Festtagen sehnen sich viele zu Beginn des neuen Jahres wieder nach gesunden, unkomplizierten Rezepten, die Energie...

Zum Jahresende lassen wir es noch einmal krachen: mit den besten Silvesterrezepten. So rutscht Ihr perfekt ins neue Jahr.

Rina verrät das Rezept eines ihrer Lieblings-Desserts: Die weiße Schokoladenmouse mit Beeren ist einfach köstlich! Für eine weiße Weihnacht!

Noch keine Idee, was Ihr Weihnachten kochen sollt? Wir haben tolle Ideen für Euer Weihnachtsmenü.

Klöße sind für viele das Herzstück eines festlichen Weihnachtsessens – doch was tun, wenn sie matschig werden oder zerfallen?...

Für viele ist Kartoffelsalat mit Würstchen das ultimative Weihnachtsgericht. Wir haben drei Varianten zum Nachkochen. Was wird Dein Favorit?

Proteinreiche Gerichte sind der Schlüssel zu einer gesunden, ausgewogenen Ernährung. Wir haben leckere Protein-Gerichte zum Nachkochen.

Lust mal wieder auf eine ordentliche Party mit den besten Freunden? Wir haben tolle Rezeptideen für leckere Partysnacks.

Herbstzeit ist Kürbiszeit! Wir zeigen wie vielseitig und kreativ Kürbis sein kann. Unsere Redaktion verrät ihre herbstlichen Kürbis-Lieblingsrezepte.

Warum ist Wildfleisch so beliebt? Lerne mehr über die Unterschiede zu normalem Fleisch und erfahre, warum regionale Herkunft und...

Salate für jeden Geschmack – bei uns wirst Du auf der Suche nach klassischen und neuen Salat-Rezepten gleichermaßen fündig.

Vom 21. September bis 6. Oktober wird in München das Oktoberfest gefeiert. Wir haben tolle Wiesn-Rezepte für die Sause...

Die Urlaubszeit ist leider vorbei. Wir holen das Ferienfeeling einfach zurück - mit leckeren Rezepten der mediterranen Küche.

Wie wäre es jetzt mit einer leckeren Abkühlung? Dann probiere unsere selbstgemachten Ice Pops!

Ob beim Picknick, der Grillparty oder im Garten – im Sommer genießen wir leichte Gerichte. Wir haben passende Ideen.

Ran an den Grill! Wir habe die besten Rezepte für Deine Grillparty. Dazu: Tolle Tipps für alle Grillmeister.

Grillen kann doch jeder! Wirklich? Das sind die sieben häufigsten Fehler beim Grillen – und wie man sie vermeidet.

Deutschland steht im EM-Viertelfinale. Da heißt es: Weiter Daumen drücken! Was gibt es besseres, dabei den Grill anzufeuern? Wir...

Wer bei TikTok oder Instagram nach Trend-Food sucht, kommt momentan um Cheeseburger-Wraps nicht herum. So kocht Ihr ihn nach.

Zur Fußball-EM will niemand lange in der Küche stehen, um sein privates Public Viewing vorzubereiten. Unsere Snacks sind ruckzuck...

Mozzarella und Burrata mögen auf den ersten Blick ähnlich erscheinen, und doch sind sie völlig verschieden.

Die Grill-Saison 2024 ist eröffnet - und wir haben tolle Rezepte für besondere Beilagen für Dein Grillvergnügen.

Von Mai bis August ist Hochsaison für Erdbeeren aus Deinem HIT - frisch vom Feld. Das sind unsere Lieblingsrezepte.

Ob für erfahrene Grillmeister oder Anfänger - diese 100 Tipps helfen Dir, das Beste aus Deinem Grill herauszuholen!

Samstag heißt es hoffentlich mal wieder: 12 Points for Germany. Mit uns wird der ESC-Abend zumindest kulinarisch ein Genuss.

Ob klassisch mit Sauce Béarnaise, mit Schinken und Kartoffeln oder als cremige Suppe - wie essen Sie ihn am...

Von April bis Juni kommen Spargelliebhaber wieder voll auf ihre Kosten. Was Du jetzt über Spargel wissen solltest.

Du suchst die echte Protein-Power? Dann probiere unseren Eiersalat mit Hüttenkäse!

Cellers sind die erste Adresse für alle, die traditionelle Gerichte auf Mallorca genießen wollen. Wir haben ein solches Restaurant...

Verschiedene Esskulturen und Kochkünste miteinander kombinieren und dabei ganz neue Gerichte kreieren - das ist Fusionsküche. Was dahinter steckt.

Stiftung Warentest hat Fischstäbchen getestet - mit unterschiedlichen Ergebnissen. Eins steht fest: Selbstgemacht schmecken sie einfach am besten!

Schnell gemacht und lecker für auf die Hand: unsere Blätterteig-Happen im Flammkuchenstyle. Perfekt als Partysnack.

Für viele ist Kaffee für den Genuss einfach unverzichtbar. Doch wie wird der perfekte Kaffee zu Hause gemacht?

Gnocchi in Käsesauce kennt jeder. Aber wie wäre es mal mit einer süßen Variante? Rina zeigt, wie es geht.

Vom zarten Rinderfilet bis zum herzhaften Entrecôte – wir erklären die gängigsten Fleischzuschnitte und wofür Du sie verwendest.

Genießen muss gar nicht teuer sein - dank der Dauer-Discount-Preise von HIT! Wir zaubern daraus leckere Spar-Rezepte.

Wenn Croissant auf Waffel trifft, entstehen Croffles. Rina serviert sie mit einer feinen Pistazien-Schoko-Creme.

Für alle Müsli-Fans da draußen: Wir zeigen Euch, wie man ganz leicht ein tropisches Knusper-Granola selbst macht.

Sieht aus wie ein Mojito, schmeckt fast wie ein Mojito, ist aber kein Mojito - sondern ein Bier Mojito!

Zu Weihnachten wünscht sich jeder ein besonderes Essen. Doch was soll man bloß kochen? Wir haben Last-Minute-Ideen.

Perfekt für kältere Tage: Rinas Apfel-Süßkartoffel-Suppe ist herrlich cremig und wird mit einem Knusper-Topping serviert.

Pizza ist die beliebteste Speise weltweit. Wir haben die Rezepte unserer beliebtesten Pizza-Varianten für Euch zusammengestellt.

Weihnachtsmärkte sind auch kulinarisch immer wieder etwas ganz Besonderes. Wir haben die besten Rezepte von dort zusammengestellt.

Lebkuchen, Christstollen und Glühwein - was die Leckereien so verführerisch macht, sind vor allem die enthaltenden Gewürze. Eine Übersicht.

Das duftet und schmeckt wie Sommer: Rinas Pasta mit Orangen-Minz-Pesto und Gambas in Knoblauch.

Die perfekte Beilage zu Gegrilltem: unsere Folienkartoffel deluxe! Rina zeigt, wie Ihr die Süßkartoffel-Kumpir leicht nachkocht.

Du liebst auch Pizza? Wenn da nicht die Kalorien wären... Es geht aber auch leichter: mit unserer Wrap Pizza.

Keine Lust auf langes Kochen? Dann ist unsere Pasta in cremiger Erdnuss-Sauce genau das Richtige.