WIE MACHT MAN DEN PERFEKTEN GIN TONIC?
Er gehört zu den beliebtesten Trend-Cocktails: der Gin Tonic. Was ihn so besonders macht und wie man ihn richtig serviert – wir verraten es.
Gin ist nicht einfach nur Gin. Denn für die Aromatisierung der weltweit so beliebten Spirituose kommen rund 120 verschiedene Zutaten zum Einsatz – wie Ingwer, Orangenschalen oder Muskat. Für den charakteristischen Geschmack des meist aus Getreide oder Melasse gebrannten Destillats ist die Verfeinerung mit Gewürzen, den sogenannten Botanicals entscheidend. Eine Zutat darf dabei nie fehlen: Wacholder. Daneben spielt auch Koriander eine große Rolle. Dies gilt für klassischen London Dry Gin – dazu zählen etwa Tanqueray, Bombay Sapphire sowie Gordon’s – oder modernen New Western Gin gleichermaßen. Eine gute Auswahl an verschiedenen Gins findest Du natürlich in Deinem HIT-Markt – darunter deutschen Gin, britischen Gin sowie Gin aus Spanien und Japan. Ebenfalls im Sortiment: Alkoholfreier Gin und Gin-Alternativen.
Unser Tipp: Probiere den gekauften Gin zunächst einmal pur. Nur so lässt sich der Geschmack wirklich wahrnehmen. Du wirst sehen: Gin-Genuss ist ein Erlebnis für alle Sinne. Nimm zunächst das Bouquet mit der Nase auf, bevor Du ihn trinkst.
FAQ: Fragen und Antworten rund ums Gin-Trinken
Rezept: Der perfekte Gin Tonic
Der Gin Tonic ist der Klassiker unter den Cocktails mit Gin: Mit seiner frischen und zugleich prickelnd bitteren Note kommt Gin Tonic gleichermaßen bei Männern und Frauen an. Sogar Queen Mum soll ein großer Fan des Gin-Mixgetränks gewesen sein: Vielleicht noch ein Relikt aus der Zeit, als Gin wegen der hohen Steuern der Upper Class vorbehalten war.
In den vergangenen Jahren verwandelte sich der Gin Tonic zum Trend-Cocktail schlechthin. Gerade im Sommer genießen viele den Wacholderschnaps als leckere Erfrischung. Kein Wunder, denn er ist nicht zu süß, nicht zu cremig, nicht zu vollgepackt mit Deko-Früchten, sondern einfach ein straighter Cocktail – ehrlich und schnörkellos. Die Grundzutaten von Gin Tonic sind lediglich die beiden namensgebenden Flüssigkeiten – Gin und Tonic. Ganz wichtig: Nutze auch für Deinen Gin Tonic immer einen guten Gin. Nur so bekommst Du das echte Geschmackserlebnis. Und auch das Tonicwater sollte hochwertig sein. Klassisches Tonicwater wird oft als Indian Tonic oder Bitter Tonic bezeichnet. Es hat eine klare Bitternote, einen hohen Kohlensäureanteil und ein deutliches Zitrusaroma. Eine gute Auswahl an Tonicwater findest Du in Deinem HIT-Markt.
Gin Tonic – Die Zutaten
4 cl Gin, Tonicwater, 1 Scheibe Zitrone oder Limette oder Gurkenscheibe, große Eiswürfel
Gin Tonic – Die Zubereitung
1) Gin und Tonic nacheinander in das Glas geben und dann vorsichtig mit einem Stab umrühren.
2) Hohes Longdrinkglas mit ausreichend Eiswürfel bis zum Rand auffüllen.
3) Nach Belieben Limetten- oder Zitronenscheibe oder eine Gurkenscheibe hinzugeben.
Das Mischungsverhältnis von Gin und Tonic variiert je nach Belieben zwischen 1:1 und 1:4. Entscheide selbst, wie stark Dein Gin Tonic werden soll. Damit der Longdrink kalt bleibt, gib Eiswürfel dazu, nach Möglichkeit große, die nicht zu schnell schmilzen und so Deinen Gin Tonic verwässern würden. Eine Scheibe Zitrusfrucht oder Gurke als Garnitur – und schon ist der Klassiker Gin Tonic fertig.
