fleisch

Vom zarten Rinderfilet bis zum herzhaften Entrecôte – wir erklären die gängigsten Fleischzuschnitte und wofür Du sie verwendest.

Entdecke die Kunst des indirekten Grillens: Erfahre, wie du saftiges Fleisch und zartes Gemüse perfekt garen kannst.

Jetzt heißt es: Ran an den Grill! Wir geben zehn Tipps, wie Bratwurst und Steak perfekt gelingen.

Grillen im Garten oder besser drinnen essen? Wie stehen die Chancen wettertechnisch an Pfingsten?

Das perfekte Steak zu braten, ist gar nicht so leicht. Denn es lauern einige Fallen bei der Zubereitung.

Zu Gegrilltem gehört eine kräftige BBQ-Sauce einfach dazu. Unsere wird verfeinert mit dunklem Bier und Cola - so Yummy!

Die einen schwören auf Cocktail-Sauce, andere greifen lieber zum rauchigem BBQ-Dip. Doch welche Sauce passt am besten zu welchem...