ASIA GNOCCHI AUS DEM AIRFRYER

Zubereitungs-Methode:
Portionen: 2
Beschreibung

Gnocchi mal anders! Diese Asia-Gnocchi aus dem Airfryer sind außen knusprig, innen soft und vollgepackt mit asiatischem Aroma. Ruckzuck fertig – perfekt für den Feierabend! 💚 Wok war gestern – jetzt kommt der Airfryer!

ZUTATEN
  • 400 g Gnocchi (aus dem Kühlregal)
  • 2 EL Sojasoße
  • 1 EL Sesamöl
  • 1 EL Honig
  • 1 TL Ingwer (gerieben)
  • 2 EL Sesamsamen
  • 2 Frühlingszwiebeln (in feine Ringe geschnitten)
  • Salz
UND SO GEHT'S
  1. 1
    In einer Schüssel Sojasauce, Sesamöl, Honig und den geriebenen Ingwer gut vermischen. Mit Salz abschmecken.
  2. 2
    Die Gnocchi marinieren. Dafür die Gnocchi in 3/4 der Marinade geben, gründlich vermischen und etwa 10 Minuten ziehen lassen. Die restliche Marinade zur Seite stellen.
  3. 3
    Nun die marinierten Gnocchi in den Airfryer geben und bei 180 Grad für ca. 15-18 Minuten knusprig frittieren. Zwischendurch einmal umrühren.
  4. 4
    Währenddessen die Sesamsamen in einer Pfanne ohne Öl leicht anrösten. Alternativ kurz vor Ende der Gnocchi-Garzeit in den Airfryer hinzugeben. Dabei jedoch darauf achten, dass er nicht verbrennt.
  5. 5
    Die Gnocchi zum Schluss auf Tellern anrichten, mit den gerösteten Sesamsamen und den Frühlingszwiebeln bestreuen. Nach Belieben mit der restlichen Marinade und mit Sojasauce beträufeln.

Nährwertangaben

Portionen 2

Menge pro Portion
Kalorien 450kcal
% Täglicher Wert*
Fett insgesamt 15g24%
Gesamte Kohlenhydrate 68g23%
Eiweiß 8g16%

* * Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Ernährung mit 2.000 Kalorien. Deine täglichen Werte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.

Dieses Rezept online: https://www.puresleben-hit.de/rezept/asia-gnocchi-aus-dem-airfryer/
Rina